作者larle (認命選擇保護自己)
看板Food
標題[食記] 桃園蘆竹區。南山路二段臭豆腐(內厝橋)
時間Sat May 20 14:35:28 2023
餐廳名稱：無店名（google顯示為「內厝橋臭豆腐」）
消費時間：2023年/5月
地址：桃園市蘆竹區南山路二段16號
電話：03-3522208
營業時間：11:00-13:30, 16:00-21:00, 週六早上沒有, 週日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_20.html蘆竹區臭豆腐情報出清，最後一站來到南山路二段的這家
小店。
才傍晚五點多店家生意興隆，甚至有不少顧客在裡頭用餐
喝酒。除臭豆腐外，這裡也有其它正餐、黑白切及湯品，索性
一併嚐試。以下均為小份價格
臭豆腐 55元 魯肉飯 40元 綜合湯 50元https://i.imgur.com/1kb5JIF.jpg
臭豆腐完全無膨度，吃來表皮雖脆，內裡卻很乾硬，不是
個人喜歡的走向。淋醬鹹度高，調味檯上的辣椒可以增加滋味
豐富度，但辣度不低請小心。泡菜甜酸帶脆。https://i.imgur.com/8LHOym9.jpg
滷肉飯滷汁鹹淡適中，豬肉香氣一般。肉燥偏肥，然而化
口無膩。米飯煮得還行，酸菜爽脆帶鹹，拿來下飯挺剛好。https://i.imgur.com/ODZi3OU.jpg
綜合湯湯料不少，有白蘿蔔、豬血、小腸和貢丸。湯頭帶
點調味；蘿蔔軟透；豬血紮實；小腸無臊；貢丸彈鮮一般。
前來用餐時發現之前提及的阿國鵝肉就在斜對面，列為下
次目標。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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