[食記] 高雄 豚王豬排亭。平價厚切美味炸豬排

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餐廳名稱:鋒勝 豚王豬排亭 消費時間:2021年/12月 電話:07-2691886 地址:高雄市苓雅區永平路40號 營業時間:11:00~14:30 17:00~20:30 周二休 blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6483 鋒勝 豚王豬排亭,位在高雄輕軌光榮碼頭站附近的巷弄內,豬排專門店,小小的一家店 ,用餐時間生意相當不錯。 menu,有三種主餐,可配飯食、咖哩飯、清湯掛麵、湯咖哩麵,也可加價升級套餐。 味噌湯,是免費提供,配料只有洋蔥,不過湯頭也是蠻濃郁的。 鋒勝翠玉煎豬排,搭配D餐多一份炸海老及飲料。 炸海老,外皮相當脆不油膩,蝦肉Q彈好吃。 煎豬排,蠻有嚼勁的,比起來比較喜歡炸豬排。 炸豬排相當厚,油脂不多,相當有咬勁而且不乾柴,最特別的是外皮的味道,鹹香帶有些 許胡椒味,相當開胃。白飯給的份量不多,所以就再加點一碗白飯。 加點炸豬排,這塊豬排的厚度比較不均,沒有打狗町那麼厚,不過炸功依然不錯,外酥內 嫩多汁。 如果不看連鎖店的話,炸豬在台灣吃過最好吃的是粮心食堂跟無米藏,很可惜兩家都已歇 業。 — @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) (_)________ http://morrisyu.com/ — ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.84.181.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1644327422.A.8F9.html ※ 編輯: yucon (219.84.181.165 臺灣), 02/08/2022 21:39:15