[請益] 台北,新北有沒有嘉義涼菜那樣小菜的店

作者tuboshu ()

看板Food

標題[請益] 台北,新北有沒有嘉義涼菜那樣小菜的店

時間Thu Apr 7 15:37:51 2022

之前環島去過嘉義,除了雞肉飯真的是當地台北吃不到的,南門的碳烤杏仁茶加蛋沒有看過外,有個東西感覺應該不難可是台北沒有看過。
嘉義涼菜,好像就是綜合蔬菜拼盤,花椰菜,高麗菜,玉米筍,龍鬚菜處理乾淨後燙好放冰櫃要吃的時候拿出來加上白醋(美奶滋)。這個感覺很像鹹水雞蔬菜單點不加蔥蒜改成美奶滋這樣感覺。
想問下版友,台北有這賣這樣涼菜的店面嗎
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