作者thudadai (三高sir)
看板Food
標題[食記] 三重 無名刈包
時間Tue May 9 21:23:02 2023
餐廳名稱：無名刈包
消費時間：2023年/4月
地址：新北市三重區自強路三段25號
營業時間：0800-1500
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70619076有名的攤子，聽說晚一點到就會排隊很久，由於中午場的栗林裏，
實在無法沒吃鹹的就直接整套甜食，才想到可先簡單吃顆刈包，
否則不會特地跑這兒，不過吃完真覺得可以再來捏！下次乾脆半日三重小吃之旅~
早點出門到場幸虧還沒太多人，大約排了15分鐘入手，
10:30後才有全瘦肉，但我刈包從不吃瘦的就沒差~~
賣相一般，但一吃之下驚為天人(有沒這麼誇張XD)，總之乃是我自己的理想型，
包皮(?)的口感不會太蓬鬆或乾扁，肉和皮是可以剛好一起吃完的比例，
因為肥肉滷得透而且油有被逼出，所以咬起來很舒服、香而不膩，
再來是花生糖粉的甜度和滷汁味其實很match，光這一點就真的很多刈包店都做不到。
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