作者TW00500203 (Ming)
看板Food
標題[食記] 台北松山民生社區 高雄許肉圓(清蒸肉圓
時間Tue Mar 7 22:15:49 2023
【高雄肉圓 -許】
電話：02 2762 4626
地址：台北市松山區新東街16巷2號
營業時間：10:30–19:00 (週二公休)
用餐時間：2022年11月
每人平均價位：50~100
服務費：無
—–
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/38191—–
上回在民生社區想吃清蒸肉圓有找到一家蠻多人推的高雄肉圓，後來沒開非常殘念，所以
就跑到靠近敦北那吃了中崙甜不辣（民生店）的肉圓，這回下午沒事正好在附近，於是再
來衝一波！
這裡蠻巷弄內，如果不是當地居民可能不會發現，店內也不大，位置也不多!
品項很單純，就是清蒸肉圓搭配湯品，價格我覺得也蠻平實的。
喜歡的話也可以買回家自己蒸。
店內有兩種不同的辣椒，頗辣香氣很棒，我推薦可以加一些，怕辣者要小心。
來個一套肉圓配上四神湯是一定要的！
【四神湯 NT.50】
四神湯一碗50元，料滿滿的有夠給他多！裡頭的腸子處理得很棒非常好吃，湯頭也是夠濃
，藥酒香氣也不賴，我個人是非常推。
【清蒸肉圓 NT.50】
一般的一份兩顆，送上來時我就覺得這一定超好吃，果真沒讓我失望，醬汁雖為深褐色，
不過這醬體是甜甜的，上頭有加好加滿的蒜泥，無蒜不歡的我愛爆，肉圓外皮比較軟綿，
Ｑ度一般，內部的絞肉香氣和鮮度是上乘之選，整份一點皮一點肉一點醬再配一點香菜，
一起吃下去好滿足，如果敢吃辣的話大推加一點辣醬，這滋味更是棒！！！
【簡單小評】
在民生社區新東街美食一條街的巷弄裡，藏著一家應該只有在地人才知道的好吃肉圓，清
蒸的做法，我覺得這應該是我在台北市吃到的應該有前三名的地位，甚至口味上我覺得超
過林口街的榕樹下肉圓，肉圓皮比較軟一些，肉餡香到爆，敢吃辣的朋友必須加點店內辣
椒，香氣更是往上好幾個層次，四神湯更是料多好喝，非常推薦這家巷弄隱藏美食給大家
！！
—
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴https://carlming.net—
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.76.25 (臺灣)
※ 文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1678198552.A.A1C.html