作者AlphaD (DD)
看板Food
標題[食記] 台北松山 花娘小館 跟著輝達老黃來吃不像四川菜的川菜
時間Mon Jun 5 09:51:39 2023
餐廳名稱：花娘小館
消費時間：2023年/6月
105台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
人均: 555
11:30am~2:30pm, 5:30pm~10pmhttps://m.facebook.com/%E8%8A%B1%E5%A8%98%E5%B0%8F%E9%A4%A8-327533289397/圖文網誌:https://ddd.pse.is/526vxs跟著最近火紅，身價一兆的輝達皮衣刀客老黃來吃四川菜，他還說蒼蠅頭好吃
幸好有提早訂到位，聽說後面幾天訂的都沒有位子 @_@
這一條巷子也是出了二間預約困難餐廳，還有一間米其林餐廳，看來近期又多了一間了，不知能持續多少
門面乾乾淨淨的，內部環境感覺也是新裝潢?? 清潔舒適
說真的，來這沒有太大的期待，感覺就地區小館小，無雷收場就好~ 也不用多道地，一定都是改良過，不要改得太雷不知在吃什麼就好
菜單上第一頁跟第二頁看起來像招牌菜，就全點了
前三道上來，都菜單上的招牌~ 說真的還蠻滿意的，雖然不是道地的四川菜，但是調得蠻適合台灣人的胃口，難怪可以活這麼久
要順帶一提的是，那個蒼蠅頭真的是好吃，韮菜爽脆清甜，口味又不會太重(巷子龍的是超重口味)，真的還蠻好吃的!!!!!
第一輪吃完，大家覺得還蠻有信心來第二輪，就點了自己想試的東西，其實也都無雷，個人覺得酸豇豆好吃
整頓吃下來，覺得清爽不油膩，無負擔，是可以天天吃的改良四川家常菜小館
最後結帳所有人驚呆了，一人才555，所有人價值觀崩壞 XD~ 這個地點，這個菜色，這個服務，這個環境~~~
這個價格實在不太科學 @_@~~~~~
個人覺得，不用特別來，就是一間地區川菜館
本次最推薦
-蒼蠅頭 第二輪本來想再點一盤，說賣完，崩~~~潰~~~
-溜肥腸
-烤排，有蒜頭就愛><https://www.youtube.com/watch?v=e12FxwMDwAo
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蒼蠅頭 220元 必點，老黃推薦的菜，真的很爽脆，好吃!!!!
溜肥腸 290元 必點，真的不錯吃，好嫩又入味
烤排 390元 個人覺得蠻好吃的，尤其是加了蒜頭，川菜有人在加蒜頭? XD
那個中卷 320元 這個竟然是用咖哩去調味的，跟本創意菜，很妙，建議可以點來試試
酸豆 200元 夠酸，夠脆，味道其實很夠
淮山雞湯-大 650元 蠻好喝，有紅棗，很甜
蛋鬆白菜 200元 也蠻好吃的
老皮嫩肉 180元 正常表現
四季肥腸 320元 剛上桌炸出來其實不錯，但一放久，嗯~~~
宮保臭豆腐 220元 很臭，但是不夠酥脆
絲瓜油條 230元 下面有很多的蛤仔，還好
椒麻雞 290元 這算創意菜了吧，跟本是鐵板雞加椒麻XD
塔香烘蛋-大 380元 不錯，但個人覺得還ok，不是一定要點
回鍋肉 240元 味道太輕了>”<
那個蝦10支 400元 好像是招牌，但….個人覺得還ok~ 不是一定要點
麻婆豆腐 220元 味道不夠，不夠辣也不夠麻，但也沒有不好吃，就清淡版
蔥油雞 320元 個人覺得不錯蔥油很香
綜合水煮 350元 那個味道還是不足
菜單本
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