作者gy1113422 (小翁)
看板Food
標題[食記] 台南-善化 洋食堂
時間Mon Aug 8 22:51:22 2022
【台南善化區美食推薦】洋食堂!!西餐公會，德國豬腳，套餐六道菜，最低價只要320元
，松露奶油海大蝦，善化&美食
食記分享-台南-洋食堂
圖文網誌版:https://bit.ly/3BMtcnC————————————————————————-
店家地址:台南市善化區文正里興農路10號
用餐日期:2022/07
店家電話:06-581-5257
營業時間:AM:11:30~PM:14:30 PM:17:00~PM:21:00
店家公休:無固定
商品價格:
馬告板煎雞腿 320元
碎果仁舒肥嫩雞胸配松露奶油海大蝦 360元
脆皮德國豬腳配德式香腸 380元
米蘭燉羊膝 500元
PS:以上皆附沙拉 湯品 麵包 甜點 飲品!!!
洋食堂位於善化的興農路上
記得2017年的時候有來吃用過餐
那時候所有套餐都是單一價290元
近年來通貨膨脹
目前最便宜的套餐是 煎腿排 320元
其他都是三百元起跳
最貴的是 焗烤龍蝦佐菲力套餐 860元https://pic.pimg.tw/smith1113422/1659840501-2190621226-g_n.jpg
洋食堂 的老闆是西餐公會的老師
整間店沒有太過花俏的技巧
走的是穩扎穩打的西餐風格
因此在南科周邊 生意還不錯
用餐當天是平日 生意也是非常火紅https://pic.pimg.tw/smith1113422/1659840513-3407284458-g_n.jpg
店內的售價設定在四百元上下
都是套餐的方式
餐點包含了沙拉 湯品 麵包 主菜 飲品 甜點
只有主餐的部分可以選擇
其他都是事先設定好的
主餐有 雞腿排 豬排 莎朗 海鮮 德國豬腳 牛小排 燉牛膝 焗烤龍蝦 等等
沙拉
份量十足 味道還不錯
上頭加了醃製的橄欖
油醋味十足 搭配生菜 火龍果 非常對味
個人建議可以再加一點堅果碎
可以增加口感層次
湯品
南瓜濃湯
個人覺得有點太稀薄 而且不夠燙口
味道有點偏淡
麵包
普通的餐包https://pic.pimg.tw/smith1113422/1659840492-1298957567-g_n.jpg
主菜
碎果仁舒肥嫩雞胸配松露奶油海大蝦 360元
雙主菜系列
包含了 舒肥雞 跟 奶油煎大蝦
舒肥雞 香料味 非常的重
個人沒有很愛
舒肥的程度 有點過頭了
時間感覺沒有掌握好
有點過於乾柴
奶油大蝦
很貼心的 有先去殼了
煎的熟度適中
醬汁松露味 不是很明顯
上頭竟然還打了一顆煎蛋
非常的特別https://pic.pimg.tw/smith1113422/1659840508-2951134917-g_n.jpg
脆皮德國豬腳配德式香腸 380元
外皮非常的酥脆
肉質鮮嫩
個人覺得有一定的水準
另外又搭配了兩根德式煙燻香腸
搭配酸菜非常的對味
附餐的 南瓜 節瓜 玉米 等蔬菜
調味也不錯
飲品
冰紅茶https://pic.pimg.tw/smith1113422/1659840519-2376224594-g_n.jpg
甜點
冰淇淋
生日特調
包含了 冰淇淋 蛋糕 跟 一顆馬卡龍
個人覺得非常的有誠意
冰淇淋味道很好
不會過於死甜
雖然全面漲價了
但是個人覺得CP值也蠻高的
豬腳套餐六道菜
一道菜其實只要六十元
南科周邊 很少類似的餐廳
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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