作者yrchuo (阿榮)
看板Food
標題Fw: [食記] 台中西區 中華そば東池袋 煮干清湯醬油
時間Sun Apr 30 16:00:06 2023
※ [本文轉錄自Ramen 看板 #1aJX_l1D]
作者: yrchuo (阿榮) 看板: Ramen
標題: [食記] 台中西區 中華そば東池袋 煮干清湯醬油
時間: Sun Apr 30 15:59:39 2023
麵店名稱：中華そば東池袋
麵店地址：403台中市西區向上路一段289巷6號
麵店電話：04-23010270
營業時間：星期四、五、六、日、一：11:30–14:00、17:30–20:30
星期二、三：休息
平均價位：約 300 元
吃麵時間：2023-04-30 13:18
本次品項：煮干清湯醬油拉麵 210 元 溏心蛋 30 元 叉燒 50 元 蔥花 20 元
加菜 30 元
Youtube無評論食用過程影片：https://youtu.be/wUsqjoAh9A0
========== 我 是 分 隔 線 ==========
最近是煮干的季節，不過主任一直好奇基本煮干是甚麼味道，
剛好東池袋重新推出煮干清湯醬油拉麵，主任今天就來試試！
本來主任是想點最基本配置，不過因為是今天的第一餐，
抵抗不了食慾，最後還是多點了溏心蛋、叉燒、蔥花還加菜！
從基本款直升豪華版！
今天順便繼續測試錄影新配置，前兩次用GoPro 8錄影感覺色調都偏紅，
不知道是不是有打光的關係？今天不打光來試試看，希望色溫正常一點。
坐下沒多久麵就端上來了，超滿超豐富，主任照慣例是一定會先吃麵，
所以先天地返把麵翻上來，先喝口湯確認一下味道，果然就是魚干煮湯的味道。
把麵翻上來吃了幾口怎麼就沒了？再來左翻右翻，真的沒麵了，
只好開始吃配料配菜，叉燒、筍干溏心蛋一樣很棒，
吃完喝煮干清湯，真的很好喝！不加麵就很飽啦！ OTL
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御卓實驗室 主任 阿榮
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※ 轉錄者: yrchuo (36.234.70.134 臺灣), 04/30/2023 16:00:06