作者ctx705f (鍵盤小妹)
看板Food
標題Fw: [食記] 高雄 喜峰街周家當歸鴨肉飯麵線
時間Fri Mar 11 13:37:37 2022
※ [本文轉錄自Kaohsiung 看板 #1YAk0RXI]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 喜峰街周家當歸鴨肉飯麵線
時間: Fri Mar 11 13:37:26 2022
地址：高雄市三民區喜峰街142號
電話：0921-231282
營業時間：11:00~20:00，週三、六公休
每人消費：100元左右
消費時間：2022年3月
鄰近捷運站：R12後驛/R11高雄車站，步行約10分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354734542==
周家當歸鴨位於喜峰街上。這條在久遠以前是很熱鬧的小吃街，但近年來已經逐漸沒落，
而且周家的位置在喜峰街與嫩江街以西，相較來說更冷清一點。會特地跑到這邊的應該都
是熟客了。
用餐環境相當簡單，沒有任何多餘的裝潢，但每桌上都會有環保餐具以及調味料可供自行
取用。
菜單。滿常見的菜單，簡單的飯類，以鴨肉及其他肉類的當歸湯為主打。整體的價格也不
算貴，算好的話一餐一百以內解決沒有問題。
上菜，旁邊有一卡通作為比例尺。https://imgur.com/rdhPYOe.jpg
小碗鴨肉飯(35元)。以比例來說鴨肉用料還不算少，每口飯都可以配到肉，而且都是去好
骨、帶點皮的肉塊，口感不錯。但在料汁的使用上就是常見的肉汁，沒有像梅州一樣另外
是特調醬汁。https://imgur.com/phS7a3q.jpg
小碗當歸豬心麵線(70元)。當歸的香味足但很清，覺得口味不夠重的話要自己另外加調味
料。麵線吃起來比較粗一點、而且沒有因為在湯中就軟爛，是我個人滿喜歡的口感。豬心
的切片切的稍有厚度，還可以保留一些嚼勁。https://imgur.com/o8kj9Ex.jpg
鴨血切盤(30元)。價格不貴，不過鴨血本身沒有調味，要沾了沾醬後味道會比較豐富。但
鴨血本身的口感就滿軟糯有勁的，當小菜確實不錯。https://imgur.com/iWSIw50.jpg
結論。整體來說雖然最近好像會再漲一波價格，但目前看起來還算是平價的。當歸湯的香
味很夠，主食的鴨肉、鴨血、豬心等的表現也很OK，打發一餐是個不錯的選擇。介紹給各
位參考~
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