作者AlphaD (DD)
看板Food
標題[情報] 台北 咖啡店精選 15間 懶人包
時間Fri Jan 27 17:27:14 2023
餐飲名稱：咖啡店
開頭警告!!!
如果你想找以下類型咖啡店，不在意好不好喝的話，你可以離開了，這篇不適合你 ^_^
文青店
網紅店
網美店
好拍照
有甜點的咖啡店
ig打卡店
寫在前面
最近愛上了義式濃縮咖啡，因為又開始跑咖店了，跟人討論加分享心得下，還是一篇來整理一下
我自己的咖啡進化史(?
古早古早以前，記得當時年紀小，都喝手沖(跟風?)，那時其實有點看不起 Espresso，覺得不都是機器進去出來，只要豆子不要太差，品質都很一致， 加個鮮奶、打個奶泡就不會太難喝，連星巴克在用的東西 XD 手沖也喝沒太懂，覺得好喝能入口就好，沒有太大的感受
後來變成找有 1+1 品項的咖啡店，就是一杯Espresso加一杯卡布，會這樣出的感覺對自己espresso有信心? 喝了幾間也都覺得不差，但沒太大感受。(果然沒喝過好喝的?
espresso強烈的苦味再回甘真的覺得有迷人(但也要順的)，但有時又覺得受不了，直到最後發現原來可以有康寶藍這個選項，鮮奶油加上espresso的層次變化超多，愈來愈重口味，說真的現在要我喝回手沖可能真的會無感，我都懷疑我喝到嘴巴壞了
本人最愛/最常去
這幾間的排名前後不好說，都很常去，看我當時心情
The Folks (一大早單純想喝一杯咖啡放空時
KioSK (想看陽光發呆時，想工作時
Coffee Sind (想出來曬曬太陽時，太晚了不能喝咖啡時 XDD
Stone Espresso bar & coffee roaster (想工作時，不想跑太遠時
Kite Coffee (不想跑太遠時，輕鬆喝
*原因後面細節會描述
分類推薦
我喝得少，全部都是我個人喜好的感覺
各類順序都是照我的喜好依序下去，會寫出來的都是我願意再去的
功夫系咖啡店
好幾間都是自己烘豆子的，味道不同於其他主流咖啡系
The folks
Kiosk
Stone Espresso bar & coffee roaster
立良
Coffee sweet
相思李舍
義式濃縮系咖啡店
The folks
Kiosk
Stone Espresso & Coffee roaster
立良
工作系咖啡店
主要是有桌子放筆電，沒有時間限制，有插座的
Kiosk (部分有插座)
Stone Espresso & Coffee roaster (有插頭需要額外付費)
Coffee lover’s Planet (大桌有插座)
Normal Coffee 敦北店 (部分有插座,咖啡不要太期待)
James House (可以到很晚，如果老闆沒事的話)
認真系咖啡店
Kite coffee
Coffee sind
本然生活
環境系咖啡店
The Normal
立良
Curista
相思李舍
網美系咖啡店
Curista
本然生活
個性文青店
coffee stand by me
咖啡寶山
老派咖啡店
相思李舍
James House
一句話介紹各間咖啡店+推薦品
The Folks
真的功夫派，Espresso好喝，注意營業時間，沒有廁所https://caocaoluveat.net/2023/01/taipei-the-folks-coffee-shop/Kiosk
很愛，品項無雷，大推髒髒、冰摩卡。適合工作、放空
Stone Espresso & coffee roaster
推薦焦糖奶油冰滴，適合工作，插座需付費https://caocaoluveat.net/2022/12/taipei-stone-espresso-bar-n-coffee-roaster/Coffee Sind
創意型，認真咖啡店，半露天座位、下雨天不適合、想要像在歐洲露天咖啡店曬太陽可以來，很舒服。大推赤坎糖牛奶，所以太晚都來這喝牛奶 XD
Kite Coffee
認真系，品項都不錯，細緻有水準，都小小桌子，無法工作，座位不是太好坐 XDD
立良
認真系咖啡，都好喝。環境也很好，不會把位子塞得很滿，安安靜靜很舒服
Coffee sweet
手沖名店，環境很一般，也是各手沖店的貨源 XDDD
相思李舍
老派名店、價位不便宜，室內恆溫恆濕，其實蠻舒適的。第一次去一定要聽老闆介紹。大推奶茶https://caocaoluveat.net/2022/08/taipei-yearning-between-lovers-lee-house-visit-again-legend-milk-tea/Coffee Lover’s Planet
各種豆子，各種煮法任選，有水準，但就是貴了一點，部分位子有插座https://caocaoluveat.net/2019/02/%e5%8f%b0%e5%8c%97-coffee-lovers-planet-%e5%92%96%e5%95%a1%e5%a5%bd%e7%92%b0%e5%a2%83%e5%a5%bd-%e9%81%a9%e5%90%88%e5%b7%a5%e4%bd%9c/Normal Coffee 敦北店
裝潢空間我很喜歡，乾淨舒適的藍白配色。咖啡不知是不是退步，不用太期待
James House
安靜舒適的咖啡店，開很晚
本然生活
很認真的老宅咖啡店，也蠻安靜，人多有限時https://caocaoluveat.net/2022/12/taipei-nisarga-cafe-old-house/Curista
挑高加大落地窗，看出去很舒服，東西不雷https://caocaoluveat.net/2022/08/taipei-curista-coffee/Coffee Stand by me
個性咖啡店，擠了點，客人不少，價位合理
咖啡寶山
個性文青咖啡店，安安靜靜，空間不大，老闆會放黑膠
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