作者kenliu100 (漢堡是我是漢堡包)
看板Food
標題[食記] 台北 樂魚Blue Fish海鮮速食店
時間Sun Apr 23 19:18:30 2023
餐廳名稱：樂魚Blue Fish
消費時間：2022年/12月
地址：台北市大安區光復南路244號1樓
電話：02-2721-0566
營業時間：10:30-21:00
每人平均價位：260元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：軟殼蟹套餐 260元
官網：https://www.facebook.com/bluefish.taiwan/____________________________________________________
好讀網誌版：https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/121788650____________________________________________________https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421347-2717699802-g_l.jpg
最近的休假日，除了被不少的鳥事追著打，其他時間我還真得在床上躺平，是個扎扎實實
愛上躺平廢著的男人
這天的休假，一股腦的不對勁，一早跑去松山打字，下午跑去看阿凡達2，好久沒有看那
些藍色的人(當初我還很不看好這部電影XD)，那晚上呢？https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421370-1073885790-g_l.jpg
^ 可以翻譯叫「藍魚」沒關係XDhttps://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421354-3057506123-g_l.jpg
^ 很有特色的，使用藍色與白色，是速食店裡不常出現的識別組合
樂魚Blue Fish是一家專門販售海鮮速食漢堡的速食店，雖然尚未開始連鎖，目前也僅有
國父紀念館附近這一家本店，光是海鮮類的漢堡，我只想到麥當勞的麥香魚，很少會有速
食店會長期販售海鮮速食，作為一個海鮮愛好者，當然不能錯過。
而在樂魚背後的，則是台灣知名水產集團「安永集團」，這也是集團第一個打造面向年輕
人的速食餐飲，如果你常去台大醫院(?)，地下一樓美食街的安永鮮物應該不陌生。海鮮
肉品富含的營養價值，也優於常食用的紅肉，何況多數的餐廳的漢堡排以非原型食物為主
。https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421353-763467960-g_l.jpg
^ 但我覺得這LOGO挺詭異的，有種笑到發寒的FU…https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421355-972538054-g_l.jpg
^ 雖然說是速食店，但這價格應該是超越了摩斯漢堡了^^”看來不能常吃啊
一進到店裡就發現他們店面走一個白色與藍色的組合，營造出大海與水產的特色，非常帶
入主題，並可以使用信用卡支付，同時也有點餐機及櫃檯兩種點餐機制。
座位區在後方轉角，個人覺得空間偏小偏暗，感受沒有到特別好，且有種空氣不流通的感
覺。除此之外，座位約有20座左右，如果沒有人，蠻適合團體一起來吃或開會的，空間感
剛剛好~
這次來點，當然就先選擇我最想吃的新產品「軟殼蟹」，其他像是虱目魚或是石斑魚，都
覺得可以試試看~口味與口感應該都會與日常吃到的麥香魚差異大~https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421348-1710066996-g_l.jpg
^ 有種三商巧福的感覺https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421361-4165117102-g_l.jpg
軟殼蟹套餐(薯條改炸魚條)
我感受到海鮮速食的硬傷-價格。以前覺得樂檸或摩斯已經夠貴了，現在我找到比它們更
厲害的了。漢堡的麵包是比較蓬鬆且烤過的刷奶油麵包，如果有吃過BLT的人應該不陌生
裡面有加了特調醬汁、蔬菜絲及酸黃瓜，整體來說豐富度不高，但重點是軟殼蟹。軟殼蟹
還不錯，原以為其他的配料醬汁會蓋過軟殼蟹的風味，但其實並沒有搶走軟殼蟹本身的軟
嫩口感，仍然是飽滿的蟹味，加上酥炸後的外皮，單純吃軟殼蟹是真的很爽快的~只可惜
這價格有些讓人卻步https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421366-838720295-g_l.jpg
^ 厚度很厚，有1/3都是軟殼蟹https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421361-706937750-g_l.jpg
炸魚條 套餐加價兌換
炸魚條一共四條，價格偏貴，魚肉鬆軟但量不多，個人覺得吃起來油耗感比較明顯，搭配
蜂蜜芥末及醃菜會比較舒爽，不大推…https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421366-2196358952-g_l.jpg
^ 蠻可愛的尺寸https://pic.pimg.tw/kenliu100/1671421361-4085554090-g_l.jpg
^ 這樣一套260元，你覺得呢？
吃完之後，我還在思考除了軟殼蟹以外，還有沒有亮點？我想了想，似乎就它的包裝新穎
，具有海洋特色，一看就能認出它的海鮮感，用在餐廳空間上更是有種速食店界的清新。
除此之外，價格偏貴，整體就海鮮為亮點，其他表現一般，個人覺得可以嘗試一次，或多
少品牌還有調整的空間，不然年輕人的市場沒這麼容易就打入的~
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店名：樂魚BLUE FISH
消費時間： 111/ 12 / 15晚上
鄰近大眾運輸：台北捷運國父紀念館站2號出口 步行約3分鐘
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