作者AlphaD (DD)
看板Food
標題[食記] 台北大安 碼頭老火鍋 四川麻辣鍋 又香又麻又辣又實惠又
時間Thu Nov 24 18:06:26 2022
餐廳名稱：碼頭老火鍋
消費時間：2022年/11月
106台北市大安區仁愛路四段409-1號
5:30pm~12:30am(休週二)
人均: 900(只收現金)
+886227752115https://www.facebook.com/%E7%A2%BC%E9%A0%AD%E8%80%81%E7%81%AB%E9%8D%8B-537425156595386/圖文網誌:https://pse.is/4mjx9r好久沒有來了，每次經過人都一堆，這間的價位對比美程度實在是超划算
有紅鍋跟白鍋，白鍋不是一般的昆布湯，是用豬骨熬出來的，很香，不吃牛的可以用白鍋
用料很實在，該麻的就麻，不夠麻還可以再加。該辣的也會給你辣到
而且用餐到一半還會問辣度跟麻度是否需要調整，真的是很細心，跟上次來的體驗一樣
說不夠麻馬上拿來一碗花椒(?) 往下加，真的超爽的
醬料部分也是我很愛的，因為不用傷腦筋要怎麼調，全幫你調好，而且超香，很夠味可去辣味
火鍋料用的也都不錯，該怎麼煮也都會交待，服務真的很好
最後雖然用餐只有二小時，但是其實很夠
本次最愛
美國無骨牛小排
滑牛(這個要煮熟)
注意事項
有用餐時間二小時
只能付現
== 照片 ==
滿滿的香料辣椒花椒
豬肝
豬肝 要把蛋整個攪在一起，然後燙個10秒，大概呈粉紅色就可以吃了
蛋餃
滑牛
牛三寶
沾醬
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